Гуляш в мультиварке готовится практически так же, как и на плите. Но, пожалуй, в ней блюдо получается более сочным. Для гуляша необходимо взять качественное мясо, иначе достаточно хорошего яства не выйдет. Помимо мяса, в блюде «участвуют» картофель, морковь, соль и специи по вкусу. На режиме выпечка гуляш готовится около часа или меньше (в зависимости от […]
Проще простого приготовить сосиски из готового слоеного теста. Сперва его необходимо разморозить. Чтобы тесто не прилипало к рукам, посыпьте рабочую поверхность мукой, но не обильно. После этого тесто надо разрезать на одинаковые полоски и завернуть в них сырые сосиски без оболочки. В разогретой духовке сосиски готовятся около 30 минут. Они получаются сочными, не жесткими и […]
Иногда очень хочется порадовать себя и домочадцев вкусными и интересными блюдами из овощей. Один из самых доступных и всеми любимых даров природы – кабачок. Можно долго говорить о пользе этого овоща, но не стоит обходить вниманием и его отменные вкусовые возможности. Из кабачков можно приготовить не только традиционную икру или обжарить их кольцами в […]
У подавляющего большинства гречка ассоциируется с детским садиком или бедными университетскими буднями. Но этот полезнейший продукт можно приготовить очень вкусно. На помощь придет рецепт гречки с грибами и сухофруктами. Для приготовления гречки с грибами и сухофруктами понадобится следующее: 1. Гречка — 350 грамм. 2. Лисички сушеные — 150 грамм. 3. Чернослив — 50 грамм. 4. Орехи (грецкие — […]
Ваши дети не любят супы? С грустным видом отодвигают тарелку, при виде первого блюда? Тогда этот рецепт то, что вам нужно! Быстрый в приготовлении, легкий и полезный, при этом сытный и вкусный суп. Маленькие фрикадельки очень привлекают детей, которые так удобно брать маленькой ложечкой! Их удобно есть и легко жевать, потому дети с […]
Этот рецепт появился экспромтом, когда хотелось получить салат с грибным вкусом, не забитым остальными ингредиентами. В то же время он должен был быть низкокалорийным, подходящим для ужина. Оригинальный вкус оценили по достоинству. Теперь рецепт этого салата занимает лидирующие позиции в кулинарных книгах всех знакомых. Ингредиенты на 4 взрослые порции: • вешенки – 300 г (вес […]
В последнее время Украина все чаще на слуху у представителей различных стран и наций. Кто-то слышал о ней много негатива, а кому-то часто снятся лесистые Карпаты, зажигательный Гопак, нежная «Hiч яка мiсячна» и, конечно же, ароматный и сытный украинский борщ. Это, на первый взгляд, незамысловатое, но сложное в приготовлении блюдо поистине стало кулинарной […]
Главное достоинство этого пирога – обилие мясной начинки. Можно подавать пирог и в будний день, и в праздничный, взять в дорогу, положить мужу на рыбалку или охоту. Казачий пирог насытит в любой ситуации. Какие нужны ингредиенты (7-8 порций, 192 ккал, 2 ч 10 мин): • мука – 450 гр; • фарш из курочки – 0,25 […]
Интересный способ создания банальной шарлотки делает данную выпечку оригинальной и изысканной. Благодаря тому, что горячий корж пропитывается сиропом, он получается не только воздушным, но еще и в меру сладким и влажным. Оставив выпечку на несколько часов, вы получите нежный и воздушный пирог. Поставив десерт на стол, подав кусочки шарлотки с чаем, вы удивите своих гостей. Они никогда не догадаются, что данное лакомство создано всего лишь из нескольких бюджетных ингредиентов. Айва придает коржу нежную кислинку и приятный аромат. Если у вас нет данного плода, вы можете заменить его кусочками слив, груш или яблок (в зависимости от сезона). В каждом из вариантов шарлотка получится нежной, влажной и очень вкусной. Ингредиенты: — 1 ст. муки; — 3 яйца; — 25 мл масла; — 2/3 ст. сахара-песка; — 1 айва; — 1 ч. л. разрыхлителя. Ингредиенты для «пропитки»: — 30 граммов сахара-песка; — 60 мл воды. Приготовление: 1. Выкладываем в подходящую емкость сахар-песок и сырые яйца. Активно перемешиваем ингредиенты до момента, пока они не превратятся в пышную пену. 2. Наливаем масло. 3. Насыпаем в тару рекомендованную норму разрыхлителя и просеянной муки. 4. Аккуратно соединяем продукты, стараясь не повредить воздушную текстуру теста. Используем для этого силиконовую лопатку или ложку. 5. Очищаем айву от кожуры. Выливаем ½ часть теста в емкость, предварительно покрыв ее кулинарным жиром. Выкладываем половину айвы, предварительно нашинковав их кусочками. Заливаем оставшейся массой и снова посыпаем оставшейся айвой. Отправляем заготовку в печь (180 градусов). Ждем 40-45 минут. 6. Делаем сироп из подсластителя и жидкости. Варим его несколько минут, даем слегка остыть сладкой массе. 7. Поливаем сиропом верх горячей шарлотки. Стараемся покрыть ее равномерно. Даем остыть. Подаем цыганскую шарлотку в любой момент. Приятного аппетита!
Бульонные кубики – отличная вещь, никто не спорит. Они экономят хозяйкам массу времени при приготовлении первых блюд. В магазинах продаются кубики с разными вкусами: грибным, куриным, говяжьим, овощным. А вы когда-нибудь читатели их этикетки? Там же сплошная химия. Предлагаю потратить пару часов времени в выходной, чтобы заготовить отличные бульонные кубики на зиму. Полностью натуральные, ароматные, […]
