Сегодня будем готовить курицу в духовке.
Ингредиенты:курица целиком,соль,перец,чеснок,картофель,майонез.
Курицу надрезаем вдоль грудки и расплющиваем.Делаем ей интенсивный массаж,размягчаем косточки.Натираем солью и перцем.В майонез давим чеснок и обмазываем курицу.Вообще мазать курицу можно чем угодно по вкусу.Аджикой,горчицей,мёдом или чем то ещё по Вашему усмотрению.Противень сбрызнуть растительным маслом.Укладываем курицу на противень спинкой вверх.Картофель режем кружками солим,перчим по желанию можно добавить майонез с чесноком и обкладываем вокруг курицы.Вот так:
Помещаем в духовку ставим 200 градусов.Жарим около 30 минут до румяной корочки.Вот и всё.Очень простой рецепт.Быстро,не дорого и вкусно.
Приятного аппетита!